幸せを炊こう

乾物と思われがちなお米ですが、実は「生鮮食品」と同じく呼吸をしております。
この呼吸作用とはお米の栄養素と空気中の酸素による化学反応のことを意味します。
お米が呼吸をすると美味しさの源である栄養素「デンプン」を分解し、品質が低下していくことにPeboraは注目しました。
摺りたてのお米と脱酸素剤を『 ペットボトル 』に入れ密閉することで、呼吸を抑え鮮度を保ちます。
いつでも摺りたての美味しいお米を食べていただけるよう、心をこめて1本1本ボトリングしております。 日本のお米を手軽にいつでも、お試しいただけます。

愛知県産


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